Tytuł: „Insulinooporność” Autor: Monika Krasa Wydawnictwo: RM Gatunek: Poradnik, przepisy kulinarne Seria: Nie Premiera: 13 lutego 2026 Ocena: 7/10   Monika Krasa to dyplomowana dietetyczka kliniczna, która ma doświadczenie w pracy z pacjentami, więc jej książka, nie jest oparta na teorii, a są to fakty i lata praktyki. Jeśli nie wiecie, czym jest insulinooporność, to jest to zaburzenie metaboliczne, w którym komórki wykazują niższą wrażliwość na insulinę. Wiele osób mierzy się z tą przypadłością (w tym ja) i takie książki jak ta, to idealny sposób, by zgłębić wiedzę na ten temat i rozpocząć leczenie. Lektura podzielona jest na dwie części. Z pierwszej dowiecie się między innymi o przyczynach zaburzenia, diagnostyce, stylu życia czy jak powinna wyglądać dieta przy insulinooporności i czym jest ten słynny indeks glikemiczny, który jest kluczowy w przygotowywaniu posiłków. W drugiej części książki przechodzimy do przepisów i znajdziecie tu osiemdziesiąt p...