„Insulinooporność” Monika Krasa

 

Tytuł: „Insulinooporność”

Autor: Monika Krasa

Wydawnictwo: RM

Gatunek: Poradnik, przepisy kulinarne

Seria: Nie

Premiera: 13 lutego 2026

Ocena: 7/10

 

Monika Krasa to dyplomowana dietetyczka kliniczna, która ma doświadczenie w pracy z pacjentami, więc jej książka, nie jest oparta na teorii, a są to fakty i lata praktyki. Jeśli nie wiecie, czym jest insulinooporność, to jest to zaburzenie metaboliczne, w którym komórki wykazują niższą wrażliwość na insulinę. Wiele osób mierzy się z tą przypadłością (w tym ja) i takie książki jak ta, to idealny sposób, by zgłębić wiedzę na ten temat i rozpocząć leczenie. Lektura podzielona jest na dwie części. Z pierwszej dowiecie się między innymi o przyczynach zaburzenia, diagnostyce, stylu życia czy jak powinna wyglądać dieta przy insulinooporności i czym jest ten słynny indeks glikemiczny, który jest kluczowy w przygotowywaniu posiłków. W drugiej części książki przechodzimy do przepisów i znajdziecie tu osiemdziesiąt pomysłów na śniadania, obiady kolację i desery okraszone pięknymi zdjęciami. Każdy przepis ma podane wartości odżywcze i wskazówki jak urozmaicić danie. Ta książka to świetny przewodnik po insulinooporności napisany prostym językiem, który dotrze do każdego. Osobiście bardzo się cieszę, że mam ją w swojej kolekcji i już planuję wypróbować kilka przepisów.

 

Współpraca barterowa z wydawnictwem